Thailand is een toeristische topper. Ik weet niet hoeveel miljoenen toeristen het land per jaar bezoeken, maar het zijn er heel veel. Het ziet hier wit van de toeristen. Veel blanken met andere woorden...
Dat heeft als enige grote voordeel dat er veel te doen is. Er worden heel veel activiteiten georganiseerd, zeg maar gerust, overgeorganiseerd. Het 'avontuur' is ver te zoeken. Langs de andere kant, valt hier best wel het 1 en het ander te beleven. Chiang Mai bijvoorbeeld, staat bekend voor zijn grote aanbod van cursussen. Vanalles kun je hier leren: massage, meditatie, koken, thai-boxing, ... Voor een zacht prijsje telkens, en ... goed georganiseerd. ;-)

Vandaag hadden Cis en ik ons ingeschreven voor een kookcursus. Jawel: een kookcursus. In de gids stond deze activiteit aangestipt als een 'must-do', en effectief, deze activiteit was 1 van de tofste van deze reis tot nu toe. Heel interessant, heel plezant, en vooral... heel lekker! We begonnen de dag met een bezoek aan de markt, waar we alle mogelijke soorten groenten en fruit te eten en te zien kregen. Eindelijk weet ik exact wat ik hier al weken aan het eten ben! Een verheldering! Daarna hebben we 6 schotels klaargemaakt, en ze allemaal, behalve 1, opgegeten. De laatste werd in een 'doggy-bag' verpakt, en ga ik morgen als ontbijt opeten. Ja, de Thaise keuken is heerlijk. Maar de Belgische keuken moet er niet voor onderdoen...